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哥斯达黎加厨师在吴哥大酒店创作高棉融合菜

吴哥大酒店的厨师梅莫·埃尔南德斯（Memo Hernandez）在过去两个月内，巧妙地将柬埔寨本土食材与拉丁美洲烹饪技法相结合，为游客创作了超过20道独特的融合菜肴。这一创新不仅丰富了当地的餐饮体验，也展示了高棉食材在国际化烹饪中的无限潜力。