UMAMI上线剩食盲盒App 折扣最高80%
分类创业创新
事件时间2026-10-30
地点金边
来源德崇创业中心
发布时间2026/10/30 14:34
详情描述
2026年10月30日，德崇初创中心宣布，第五期数字平台加速器（DPA Cohort 5）校友项目 UMAMI 正式上线，成为柬埔寨首个“食物拯救”应用，目前主要面向金边市场。
按官方说明，UMAMI 的运作方式是把餐饮商家当日卖不完的食物重新打包出售。参与的本地咖啡馆、面包店、餐厅和酒店，会将当天剩余的新鲜食物装成“惊喜盲盒”（Surprise Bags），放到 App 上架，消费者以低于原价 40% 至 80% 的价格购买。折扣区间跨度为 40 个百分点，意味着不同商家、不同时段、不同盲盒的让利幅度并不一致，实际价格以 App 内每个盲盒的标价为准。
上线前，UMAMI 已进行了为期 4 个月的测试运行。德崇初创中心披露的数据是，这段时间内平台累计拯救了超过 600 公斤原本可能被丢弃的食物。对商家而言，这是一个处理当日余量、回收部分成本的渠道；对消费者而言，则是用更低价格买到咖啡馆、烘焙店、餐厅和酒店出品的食品；平台方将其定位为商家、消费者钱包与环境三方的“win-win”。
需要提醒的是，盲盒内容由商家根据当日剩余食材搭配，购买前无法指定具体品类和数量，这一点与常规点单不同。想尝试的读者可以下载 UMAMI 手机应用，浏览金边已入驻商家的盲盒并下单预订；取货时间、地点和核销方式，以 App 内各商家页面标注的信息为准，下单前先确认自己能否在指定时段到店取货，避免因错过取货时间造成浪费。
📋 简要摘要 ▸
德崇初创中心宣布，第五期数字平台加速器（DPA Cohort 5）校友项目UMAMI正式上线，成为柬埔寨首个“食物拯救”应用。当地咖啡馆、面包店、餐厅和酒店会把当日剩余食物打包成“惊喜盲盒”，以低于原价40%至80%的价格出售，目标是减少金边的食物浪费，同时帮消费者省下餐饮开支。
📋 完整原文 ▸
[English Below]
🚀សូមអបអរសាទរទៅកាន់ក្រុមធុរកិច្ចថ្មី UMAMI ដែលជាអតីតសិក្ខាកាមមកពីកម្មវិធីពន្លឿនអាជីវកម្មថ្នាលឌីជីថល រដូវកាលទី ៥ (DPA Cohort 5) ក្នុងឱកាសនៃការដាក់ឱ្យប្រើប្រាស់ជាផ្លូវការនូវ កម្មវិធីសង្គ្រោះអាហារដំបូងគេបង្អស់នៅកម្ពុជា 🎉
UMAMI បាន និង កំពុងចូលរួមចំណែកក្នុងការកាត់បន្ថយការបោះចោលអាហារនៅរាជធានីភ្នំពេញ ព្រមទាំងជួយអ្នកក្នុងការសន្សំសំចៃថវិកាលើអាហារឆ្ងាញ់ៗផងដែរ!
តើ UMAMI ដំណើរការយ៉ាងដូចម្តេច?
- 🛍 **Surprise Bags (កញ្ចប់អាហារភ្ញាក់ផ្អើល)**៖ ហាងកាហ្វេ ហាងនំប៉័ង ភោជនីយដ្ឋាន និងសណ្ឋាគារក្នុងស្រុក នឹងច្រកអាហារស្រស់ៗដែលនៅសល់ប្រចាំថ្ងៃចូលទៅក្នុងកញ្ចប់អាហារពិសេស។
- 🏷 **បញ្ចុះតម្លៃពី ៤០% ដល់ ៨០%**៖ ទទួលបានអាហារមានគុណភាពខ្ពស់ក្នុងតម្លៃសមរម្យ។
- 💚 **ចូលរួមកាត់បន្ថយសំរាម**៖ UMAMI បានជួយសង្គ្រោះអាហារល្អៗជាង ៦០០ គីឡូក្រាម រួចមកហើយ ក្នុងអំឡុងពេលសាកល្បង ៤ខែកន្លងមក។
នេះគឺជាផលប្រយោជន៍ឈ្នះ-ឈ្នះ សម្រាប់ម្ចាស់អាជីវកម្ម ថវិការរបស់អ្នកប្រើប្រាស់ និង បរិស្ថាន!
ទាញយកកម្មវិធី UMAMI Mobile App និង កុម្ម៉ង់ទិញកញ្ចប់ Surprise Bag ទាំងអស់គ្នាថ្ងៃនេះ!
ដើម្បីស្វែងយល់បន្ថែមអំពី UMAMI សូមចូលទៅកាន់ https://www.umamikh.app 📲✨
🔵 បណ្តាញប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយសង្គម៖ https://tsc.gov.kh/social-media
🚀Big congratulations to our alumni from Digital Platform Accelerator (DPA 5) Program, UMAMI, on officially launching Cambodia’s FIRST food rescue app! 🎉
UMAMI is tackling food waste in Phnom Penh while saving you money on great food!
Here’s how UMAMI works:
🛍 **Surprise Bags**: Local cafés, bakeries, restaurants, and hotels pack their daily surplus fresh food into mystery bags.
🏷 **40% to 80% OFF**: Get high-quality food with a discounted price!
💚 **Zero Waste**: Already rescued over 600 kg of good food during their 4-month beta.
A true win-win for local businesses, your wallet, and the planet! Download the UMAMI app and grab a Surprise Bag today. To learn more about UMAMI, go to https://www.umamikh.app
🔵 Official Social Media Channels: https://tsc.gov.kh/social-media
#UMAMI #DPACohort5 #TechoStartupCenter #FoodRescue #SurpriseBag #SustainableCambodia #StartupAlumni