高棉米粉是柬埔寨最受欢迎的传统早餐之一。该菜品以发酵鱼酱或浓郁咖喱为汤底，在2026年新年庆祝活动中备受民众喜爱，是当地饮食文化的代表。
高棉传统米粉凭借其独特风味，在本地及国际游客中保持着极高的知名度与支持率。
