为提升本地产品竞争力并减少进口，柬埔寨政府通过1.5万万人技术培训计划，资助学生在柬埔寨理工学院学习食品科学与技术。
介绍NotCo公司如何利用AI技术（Giuseppe）开发植物基食品，并鼓励柬埔寨AgriTech和FoodTech领域创业者进行创新。
