健康科普指出，人体内铁元素总量仅约4克，却是不可缺乏的营养素。缺铁可导致贫血、面色苍白、乏力、头晕等症状；而铁摄入过量同样有害，可能引起乏力、关节疼痛，甚至损害肝脏与肾脏。文章提示日常饮食应保持铁元素摄入平衡，出现疑似缺铁症状时先就医检测，再决定是否补充。
