吴·索潘雅(Eam Sorphea)女士通过继承母亲的手艺,坚持制作传统高棉粽子(Ansom)。在现代快餐文化冲击下,她不仅以此维持家庭生计,更致力于保护和传承高棉民族的传统饮食文化,使古老的技艺在现代社会中依然保持其独特的价值。