吴·索潘雅（Eam Sorphea）女士通过继承母亲的手艺，坚持制作传统高棉粽子（Ansom）。在现代快餐文化冲击下，她不仅以此维持家庭生计，更致力于保护和传承高棉民族的传统饮食文化，使古老的技艺在现代社会中依然保持其独特的价值。
