社区教师分享传统姜饼制作技艺
类型OTHER
地点磅士卑省
发布时间2026/04/20 23:02
详情描述
实居省贡比塞县（Kong Pisei）的一位社区教师任占提（Yim Chanthy），近日向当地年轻一代传授传统高棉姜饼的制作技艺。
任占提现年50多岁，居住在实居省的鲁赛斯洛村（Russey Srok）。她所掌握的多种高棉传统糕点制作手艺，均传承自其父母。作为这些传统饮食文化的传承人，任占提表示，能够将家传的姜饼制作方法分享给年轻一代，她感到十分高兴。
此次教学活动旨在通过实际操作，让更多年轻人了解并掌握高棉传统姜饼的制作流程，从而保护和推广当地的饮食文化遗产。
📋 简要摘要 ▸
来自实居省的社区教师任占提（Yim Chanthy）致力于向年轻一代传授传统高棉姜饼制作技艺。作为传承人，她积极分享家传手艺，旨在保护和推广高棉传统饮食文化。
📋 完整原文 ▸
អ្នកស្រី យឹម ចាន្ធី សប្បាយចិត្តក្នុងឱកាសចែករំលែករបៀបធ្វើនំខ្ញីដល់យុវជនជំនាន់ ក្រោយ
https://thmeythmey.com/detail/158244
@thmeythmeymedia
[Thmeythmey] | អ្នកស្រី យឹម ចាន្ធី សប្បាយចិត្តក្នុងឱកាសចែករំលែករបៀបធ្វើនំខ្ញីដល់យុវជនជំនាន់ ក្រោយ | ភ្នំពេញ៖ អ្នកស្រី យឹម ចាន្ធី ជាគ្រូង្រៀនសហគមន៍នៅភូមិឫស្សីស្រុក ក្នុងស្រុកគងពិសី ខេត្តកំពង់ស្ពឺ ដែលចេះធ្វើនំខ្មែរច្រើនប្រភេទបន្តពីឪពុកម្ដាយ។ ក្នុងវ័យ៥០ឆ្នាំប្លាយ អ្នកស្រី ចាន្ធី បានចូលរួមចែករំលែកពីរបៀប... | https://thmeythmey.com/detail/158244