柬埔寨2028年接管学校供餐 摊贩改卖本地健康零食
分类教育民生
地点金边
来源金边邮报
发布时间2026/11/12 16:33
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柬埔寨计划在2028年前全面接管全国学校供餐计划的运营责任。为配合这一过渡，金边部分校园小吃摊贩已经开始调整售卖品类，用本地采购的新鲜食材替代含糖零食和能量饮料。
该行动由县教育办公室、省卫生部门以及发展组织iDE共同支持推进。调整涉及两个层面：学校供餐计划的运营责任逐步由政府承担，校园内所售食品的采购来源和品类结构同步改变。
对本地农户和小型食品加工商来说，校园食材转向本地采购，可能带来相对稳定的订单。对摊贩来说，需要适应的是售卖品类的替换，而不是简单地停止经营。
官方设定的时间节点是在2028年前完成全面接管。在此之前，摊贩和小型供应商如果希望继续参与校园经营，可以向所在地县教育办公室了解加入学校供餐的具体方式与准入要求；供应方也可关注采购品类调整为本地生鲜后带来的供货机会。
📋 简要摘要 ▸
柬埔寨计划在2028年前全面接管全国学校供餐计划的运营责任。为配合过渡，部分校园小吃摊贩已开始用本地采购的新鲜食材替代含糖零食与能量饮料。该行动由县教育办公室、省卫生部门以及国际发展组织iDE共同支持推进。
📋 完整原文 ▸
**Healthy school snacks on menu as Cambodia eyes 2028 school meals handover
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As Cambodia prepares to take full responsibility for its school meal programme by 2028, some snack vendors are replacing sugary treats and energy drinks with fresh, locally sourced foods. The initiative is supported by district education offices, provincial health authorities and development organisation iDE.
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