速杜博士称越南富裕阶层青睐柬埔寨蔬菜 市场潜力大

柬埔寨皇家科学院院长速杜博士近日在金边表示，跨境农产品贸易呈现出明显的消费分层现象。据其观察，越南的富裕阶层倾向于购买并食用柬埔寨生产的蔬菜，认为其品质优于越南本土产品，更符合高端市场的健康需求。 与此同时，速杜博士指出，在柬埔寨国内消费越南蔬菜的群体，则多以低收入阶层为主。这种消费习惯的差异反映了当前柬越两国农产品贸易中，品质认知与消费能力之间的匹配现状。 基于此观察，速杜博士建议柬埔寨农业部门应重视这一市场趋势，加大对出口越南的高端农产品进行品牌化建设，通过提升产品品质与品牌形象，进一步挖掘出口潜力，以获取更高的市场溢价。