法国名厨科尔卢携手刘明 11日七海海鲜餐厅献艺
类型美食晚宴
时间2026-11-11
地点金边 七海海鲜餐厅
组织七海海鲜餐厅
发布时间2026/11/10 18:10
活动详情
金边七海海鲜餐厅将于2026年11月11日晚举办一场仅此一晚的厨艺联名晚宴，主打海鲜主题。活动由餐厅主办，采用两位主厨共同主理一张菜单的形式，而非各自单独出菜。
掌勺的是法国名厨迪迪埃·科尔卢（Didier Corlou）与柬埔寨名厨刘明（Luu Meng）。前者为法国名厨，后者在本地餐饮界被视为柬埔寨代表厨师之一，两人的组合是这场晚宴的主要看点。
目前公开信息确认的只有日期、地点和主厨阵容。菜单内容与道数、开餐时间、场次安排、每位收费，均未在消息中列出。读者如果要参加，需要直接向七海海鲜餐厅核实是否还有余位、价格以及入场要求。这条消息于11月10日发布，也就是活动前一天，留给订位的时间只有一个白天。
打算前往的话，建议至少提前一天联系餐厅确认两件事：一是座位与收费；二是这套菜单是固定套餐还是可以单点、是否含饮品与服务费。两项都直接决定实际花费高低。活动只此一晚，公开发布中没有其他场次的安排，如果当晚满位，短期内不会再有同样的主厨组合出现，想去应尽早询问而不是等到当天。
📋 简要摘要 ▸
七海海鲜餐厅将于11月11日晚举办一场仅此一晚的厨艺联名活动，由法国名厨迪迪埃·科尔卢与柬埔寨名厨刘明共同主理菜单，主打海鲜主题。这是当地年度关注度较高的餐饮合作之一，具体菜单、场次与订位方式可查阅柬中时报报道原文。
📋 完整原文 ▸
**French Master Chef Didier Corlou and Chef Luu Meng prepare for tomorrow night’s Culinary Showcase at Sevensea Seafood Restaurant**
November 10, 2026
#Press_Releases
Tomorrow night, November 11, Sevensea Seafood Restaurant will host one of the most anticipated culinary events of the year: an exclusive, one-night-only gastronomic collaboration featuring legendary French Master Chef Didier Corlou alongside Cambodia’s premier culinary icon, Chef Luu Meng.
READ HERE:
https://www.khmertimeskh.com/502054295/french-master-chef-didier-corlou-and-chef-luu-meng-prepare-for-tomorrow-nights-culinary-showcase-at-sevensea-seafood-restaurant/
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