金边老字号月饼原料涨价 坚守传统工艺维持品质

近期，金边多家老字号月饼店面临原材料价格上涨的压力。受此影响，月饼生产成本较往年有所增加，导致商家的利润空间被进一步压缩。 面对成本上升的挑战，这些老字号商家表示，将继续坚持传统的制作工艺，不通过降低原料标准来削减成本。商家认为，保持月饼的口感与品质是应对当前市场竞争的核心手段，也是维持品牌口碑的关键。 目前，金边各月饼生产商正根据各自的经营情况调整生产计划。关于月饼的具体售价及购买渠道，消费者可直接与各商家进行确认。