洪森回顾柬埔寨饮食发展三阶段 强调食品安全监管升级

分类政策
事件时间2026-07-10
地点柏威夏省
来源BTV电视台
发布时间2026/07/10 12:14
详情描述
2026年7月10日,柬埔寨参议院主席洪森在柏威夏省与当地官员进行交流时,回顾了自1979年以来柬埔寨饮食习惯的演变历程,并将其划分为三个阶段。
洪森指出,第一阶段是“求饱”,当时由于物资匮乏,民众的首要目标是填饱肚子,不计种类。第二阶段是“求美味”,在解决温饱后,民众开始追求食物的口感,但由于缺乏节制,过量摄入可能导致各类健康问题。
目前,柬埔寨已进入第三阶段,即追求“饱腹、美味与安全”。洪森强调,政府当前的工作重点是保障消费者权益,将加大监管力度,严厉打击食品中违规使用化学添加剂的行为,以降低食品安全风险,保障民众身体健康。
📋 简要摘要 ▸
洪森在柏威夏省与官员交流时回顾了柬埔寨自1979年以来的饮食演变:从最初的“求饱”,到追求“美味”,再到当前进入“安全与健康”的第三阶段。他强调政府将加大力度打击食品化学添加剂,保障消费者健康。
📋 完整原文 ▸
សម្តេចតេជោ ហ៊ុន សែន លើកឡើងរំលឹកថា កម្ពុជាឆ្លងកាត់ដំណាក់កាល៣ បើគិតពីឆ្នាំ១៩៧៩មក៖
**
- ដំណាក់ការទី១៖ «ធ្វើមិចឲ្យតែបានឆ្អែត» ដោយសារពេលនោះរកអ្វីហូបមិនបាន ហូបគ្រប់មុខឲ្យតែបានឆ្អែត
- ដំណាក់កាលទី២៖ «ហូបឲ្យឆ្អែតហើយឆ្ងាញ់» (ហូបឆ្ងាញ់ដោយមិនបានតមច្រើន លើសកម្រិត អាចកើតទៅជាមានជំងឺផ្សេងៗ)
- ដំណាក់កាលទី៣៖ «ហូបឲ្យឆ្អែត ឲ្យឆ្ងាញ់ និងឲ្យមានសុវត្ថិភាព» ដូច្នេះបានជាបច្ចុប្បន្នឈានដល់ដំណាក់កាលគិតគូរ ការពារដល់អ្នកប្រើប្រាស់ ដោយទប់ស្កាត់បញ្ហាគីមី ឬការប៉ះពាល់ដល់សុខភាព។**
ប្រសាសន៍សំណេះសំណាលរបស់សម្តេចតេជោ ហ៊ុន សែន ប្រធានព្រឹទ្ធសភានៃកម្ពុជា
ជាមួយមន្ត្រីក្នុងខេត្តព្រះវិហារ នៅថ្ងៃទី១០ ខែកក្កដា ឆ្នាំ២០២៦។
[Website](https://www.tiktok.com/@btvcambodia) |[ Facebook](https://web.facebook.com/btvnewstv/) | [Telegram](https://t.me/btvnewscambodia) | [TikTok](https://www.tiktok.com/@btvcambodia)