劳工部联手UNIDO培训TVET教师 提升食品安全标准
分类教育与就业
事件时间2026-10-27
地点金边
来源vayo电台
发布时间2026/10/31 10:00
详情描述
柬埔寨劳工部与联合国工业发展组织（UNIDO）合作，于2026年10月27日至28日举办为期两天的骨干教师培训班，主题为“良好卫生规范与食品安全操作”。培训闭幕式于10月28日下午在职业技术教育与培训总局举行，由劳工部职业技术教育与培训总局局长、政府代表兴西德（Hing Sideth）出席主持。
该培训属于瑞士发展与合作署（SDC）资助的“柬埔寨青年体面就业与工作第三期”项目（DEY III）框架下的师资培训活动，采用培训师培训（ToT）模式，即先培养骨干教师，再由其向TVET体系内其他教师和学员传授内容。
培训对象是职业技术教育与培训（TVET）体系的骨干教师，不是面向社会招生的公开课程。普通餐饮业者本期无法报名参加，后续是否开放社会报名需向劳工部确认。
对TVET院校而言，这次培训的直接变化是食品安全与卫生操作内容将通过骨干教师进入课堂，覆盖相关专业学生的实操标准。关注TVET课程质量或餐饮卫生规范的人，可留意劳工部后续是否公布培训教材或课程标准。
📋 简要摘要 ▸
柬埔寨劳工部与联合国工业发展组织（UNIDO）合作，在瑞士发展与合作署资助的“柬埔寨青年体面就业与工作第三期”项目框架下，于10月27日至28日举办为期两天的骨干教师培训班，主题为良好卫生规范与食品安全操作，旨在提升职业技术教育与培训体系的师资能力。
📋 完整原文 ▸
**ក្រសួងការងារនិងអង្គការUNIDOរួមគ្នាពង្រឹងសមត្ថភាពគ្រូបង្គោលTVETលើអនាម័យល្អនិងសុវត្ថិភាពម្ហូបអាហារ **
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ក្រសួងការងារនិងបណ្ដុះបណ្ដាលវិជ្ជាជីវៈ សហការជាមួយអង្គការសហប្រជាជាតិដើម្បីអភិវឌ្ឍន៍ឧស្សាហកម្ម (UNIDO) ក្រោមការគាំទ្រផ្នែកហិរញ្ញវត្ថុពីទីភ្នាក់ងារស្វ៊ីសសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍ និងកិច្ចសហប្រតិបត្តិការ (SDC) តាមរយៈកម្មវិធី «មុខរបរនិងការងារសមរម្យសម្រាប់យុវជននៅកម្ពុជា ដំណាក់កាលទី៣ (DEY III)» បានរៀបចំដោយជោគជ័យនូវវគ្គបណ្ដុះបណ្ដាលគ្រូបង្គោល (ToT) ស្ដីពី «ការអនុវត្តអនាម័យល្អ និងសុវត្ថិភាពម្ហូបអាហារ» រយៈពេល២ថ្ងៃ ចាប់ពីថ្ងៃទី២៧ ដល់ថ្ងៃទី២៨ ខែតុលា ឆ្នាំ២០២៦។ ពិធីបិទវគ្គបណ្ដុះបណ្ដាលនេះ បានប្រព្រឹត្តទៅនារសៀលថ្ងៃទី២៨ ខែតុលា ឆ្នាំ២០២៦ នៅអគ្គនាយកដ្ឋានអប់រំនិងបណ្ដុះបណ្ដាលវិជ្ជាជីវៈ ក្រោមអធិបតីភាពលោក ហ៊ីង ស៊ីដេត ប្រតិភូរាជរដ្ឋាភិបាលទទួលបន្ទុកជាអគ្គនាយក នៃអគ្គនាយកដ្ឋានអប់រំបណ្ដុះបណ្ដាលបច្ចេកទេសនិងវិជ្ជាជីវៈ នៃក្រសួងការងារនិងបណ្ដុះបណ្ដាលវិជ្ជាជីវៈ។
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